流山の訪問美容リベルタのササキです♪ 🙂
夏といえば【土用の丑の日】というイメージ。
2016年の土用の丑の日は7月30日なんだそうです。
どうして丑の日にウナギを食べるのか？という
疑問は置いといて、栄養素に着目！
私もうなぎは大好物です♪
うな重は高級品ですが、スタミナをつけたいときにはもってこい！ですよね。
夏バテにも効きそうななぎは、実は髪の毛にも
とってもうれしい効果をもたらします。
ウナギに秘めた美髪効果
今年の丑の日はちょっと奮発して
質のいいうなぎを食べてみてはいかがですか？
ウナギの【亜鉛】があなどれない！
大切な髪の毛を維持するために必要な栄養素の1つとして
あげられるものが【亜鉛】です。
うなぎにはこの亜鉛がたくさん含まれています。
美味しいだけじゃなく髪にもいいなんて、一石二鳥ですね♪
髪の毛を作るためにはケラチンという成分が主になりますが
ケラチンには亜鉛が絶対必要になります。
亜鉛があることによって上手に合成され、綺麗な髪の毛を生成します。
ただし、亜鉛というのは体内で作る事ができないため
食事やサプリメントなどで補うしかありません。
普段から食事の栄養バランスがいかに大事かがよくわかりますよね。
薄毛を予防したり、綺麗な髪の毛を育てたい人は
積極的に亜鉛を摂取する必要があります。
毎日ではちょっと贅沢かもしれませんが、
ウナギをたくさん食べて髪の毛にどんどん栄養を送り込みましょう☆
まだまだある！うなぎの栄養素
ウナギに含まれる栄養素は亜鉛だけではありません。
昔から食べられている食材にはきちんと意味があったんですね！
うなぎに含まれるビタミンAには
皮膚の細胞を活発にする働きがあります。
細胞が元気になれば、髪の毛だけでなく
頭皮でさえも健やかな状態へと導いてくれます♪
また、ビタミンB群も豊富に含まれていることから
疲労回復にも効果を発揮します。
まさに夏バテにはピッタリですね！
地肌も髪も生き生きとさせてくれて、
疲労も取ってくれるうなぎはとっても優秀♪
まだまだある栄養素として、DHAをたくさん含むウナギを食べると
血液をサラサラにしてくれます。
体内の血液の循環が改善されれば、頭皮への血行もよくなり
髪の毛へ栄養がグングンと行き渡りやすくなります。
その結果、健康でツヤのある綺麗な髪の毛が生えてくるんですね！
髪の毛のためだけじゃなく、体にもいい影響を与えてくれるうなぎは
大人も子供も年齢問わず食べておきたい食材です。
うなぎの食べ方には要注意！
ウナギに含まれる栄養素がどれだけ豊富で、
いかに体にいいかおわかりになったかと思いますが
脂肪分も多いというのが欠点。
脂肪分は取りすぎると体に悪影響を及ぼします。
うなぎの栄養素はとても優秀ですが、
一度に食べすぎないよう注意してください！
うなぎの蒲焼に白焼き、食べ方も色々あって
どれも美味しいですがほどほどが一番ということ。
また、うなぎと白いご飯を用意して
バクバクと食べたい気持ちはわかりますが、
お店に行っても必ず付け合せが出てくるように
うなぎだけを食べるのではなく野菜等も一緒に
摂取するように心がけてください。
昔から【一汁三菜（いちじゅうさんさい）】という
言葉があるように、汁物1品・おかず3品で構成される
食事の献立は栄養バランスが抜群によくなるとされています。
髪の毛には亜鉛が必要ですが、実は体内に吸収されにくい点もあります。
うなぎに含まれている豊富な栄養素を無駄にすることなく
効率よく取り入れるためにはビタミンCとの組み合わせが一番！
ビタミンCが含まれる果物などを食後のデザートで
一緒に摂取することによって体内への吸収率は格段に上がります。
日ごろから食事バランスを心がけて上手に栄養を取り入れてくださいね♪
うなぎ豆知識
近年、国産のうなぎは生産量が減少し、年々高騰していますよね。
【うな重】と【うな丼】の違いを調べてみたところ、
うなぎの質に違いはなく、ほとんどのお店では器と付け合せの違いだけ
なんだそうです。
うな重は松竹梅とランク分けされ、重箱にも高級感があり
値段も若干高めに設定されていますが、
うな丼はランチ等で手軽に食べてほしいという思いから値段も良心的なイメージ。
肝心のうなぎの質や量には差がないとするなら、
賢くお手ごろに食べるにはランチがオススメです！
また、【うなぎ】の名前がつくウナギパイには
うなぎの骨から抽出した出汁を粉末にしたウナギパウダーが入っているんですって♪
ウナギパイにも細胞を活発にする効果のあるビタミンAが含まれていて
ウナギパイ7本分が蒲焼100gに匹敵するそうです。
子供やうなぎが苦手な人にはウナギパイもオススメですが
お菓子ということには変わりないのでカロリーには注意したいところ。
大人も子供も上手にウナギを食べてくださいね♪
流山の訪問美容リベルタのササキでした♪ 🙂
美容師ササキの一言コラム
ちょっと古いですが最近海外ドラマの【LOST】を見ています。
2004年から6年間放送されていた海外ドラマなんですが
当時から大人気でした。たまたま機会があって再び見てみたらこれがドハマリ！！
続きが気になってしまって休みの日は引きこもっています。
日本のドラマと違って海外ドラマのスケールの大きさにはいつも圧巻。
ただ、とにかく長いのが難点でなかなか終わりません。
見ごたえはあるのですが、長期間引きこもらないよう注意しないといけませんね！
あなたのおすすめ海外ドラマは何ですか？
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